Памятка туристу.
Во время пребывания в Китае необходимо знать, и рекомендуется соблюдать некоторые основные правила поведения и требования к иностранному туристу. Китайцы в основном относятся с большой симпатией к иностранным туристам и всегда готовы прийти Вам на помощь. Ведите себя естественно, чаще улыбайтесь, смотрите на людей открыто и весело.
Санитарные прaвила и личная гигиена.
Соблюдение санитарных норм поможет Вам избежать риска инфекционных заболеваний:
* не рекомендуется пить водопроводную воду и воду из открытых источников
* старайтесь избегать питаться с уличных лотков, в маленьких ресторанчиках, принимать пищу на улице
* мойте руки перед едой, и после улицы, посещения мест общего пользования
* в номерах гостиниц обязательно будет термос с кипяченой водой, либо электрочайник
* для питья покупайте бутилированную воду
Личная безопасность.
Китай безопасная страна для иностранных туристов, но мы советуем:
* деньги, авиабилеты и ценности рекомендуется оставлять в сейфе гостиницы и не брать с собой большие суммы денег в места массового скопления людей - возможны карманные кражи
* бережно сохраняйте свой паспорт. В случае его утраты немедленно заявите в полицию и в Российское загранпредставительство / Посольство или Консульство/, где вам выдадут разовый документ взамен вашего паспорта для подтверждения вашей личности и для возможности возвращения в Россию.
Фотографирование.
* запрещено фотографировать военные объекты и стратегические сооружения, в том числе аэропорты, вокзалы, морские порты, мосты
* запрещено фотографировать в большинстве музеев / есть предупреждающие таблички/, или это можно делать за дополнительную плату
* собираясь фотографировать кого-то, спросите у него разрешение сделать этот снимок
Китайская кухня.
Китайская кулинарная традиция объединяет множество блюд, характерных для разных районов Китая. Единой для всей страны кухни просто нет.
Для китайской кухни характерны чрезвычайно тщательно подобранные между собой ингредиенты, часто в необычных сочетаниях. Bсе продукты обязательно тщательно обрабатываются, на что уходит до трети общего времени приготовления блюда. Вся тепловая обработка /в сыром виде продукты практически не используются/, проводится очень быстро, при этом каждый компонент блюда обрабатывается отдельно. Обычно все компоненты очень мелко нарезаются и обязательно используются пряности, специи и соусы, которых насчитывают более трехсот.
* Самый распространенный напиток в Китае - зеленый чай, который пьют очень горячим и почти без сахара. Черный чай пьют только национальные меньшинства. Китайская чайная церемония «гунфу-ча» по сложности ритуала может поспорить со знаменитой японской.
* Водка является в Китае традиционным напитком, но обычно она настаивается на различных ингредиентах, непривычна на вкус и имеет специфический запах, хотя и достаточно крепка.
* Очень широко распространено светлое и крепкое рисовое пиво - достаточно дешевое и качественное. Лучшими сортами считаются «Циндао», «У Син», «Харбин».
|
